أثناء زيارته لأسكتلندا جزيرة إيلي ، قيل لي عن مطحنة تويد تقليدية في مكان ما في وسط الجزيرة. بالنظر إلى اكتشاف أكبر قدر ممكن في الوقت القصير الذي كنا فيه هناك ، جعلنا مهمتنا هي الدخول إلى مطحنة الصوف إيلي وإلقاء نظرة.
قبل وقت قصير ، قمنا بزيارتها تورميسدال كروفت كرافت ، مزرعة معزولة تبيع خيوط صوف وسترات محبوكة يدويًا. كانت آن ، المالكة ، تغزل الغزل يدويًا من صوفها حيث تحدثنا طويلًا عن أنواع الصوف العبرية المختلفة.
نظرًا لكون زوجتي من عشاق الحياكة ، كانت هذه قطعة صغيرة لها من الجنة واستمتعت تمامًا بالتجربة. ومع ذلك ، مثل أ تويد متعصب ، كنت أتطلع بشدة لرؤية هذه الطاحونة المراوغة.
على عكس Tormisdale Croft Craft ، يسهل الوصول إلى Islay Woolen Mill بشكل خاص. يمكن العثور على الطاحونة المثالية خارج Bridgend في الطريق إلى Port Askaig. ستشير علامة اللافتة الملائمة إلى وقت إيقاف الطريق. بعد فترة وجيزة ، ستكتشف الطاحونة مخفيًا بجوار نهر صغير خلف جسر حجري قديم.
تاريخ إيلي وولين ميل
اليوم ، يتم تشغيل Islay Woolen Mill ويمتلكها Gordon و Sheila Covell. يديرها فريق لا يزيد عن سبعة حرفيين بمن فيهم ابنهم ماركوس.
على الرغم من عدم سماع الكثير من الناس عنها ، إلا أن Islay Woolen Mill وأصحابها مشهورون في صناعة التويد. وفي عام 1994 قام صاحب السمو الملكي الأمير تشارلز بزيارة لهم خلال نفس الرحلة ذهب إلى Laphroaig . منذ ذلك الحين ، تضم قائمة عملائهم الطويلة عددًا من أفراد العائلة المالكة مثل الأميرة آن.
ولد كوفيل عام 1946 ، وهو ينسج منذ أن كان عمره 15 عامًا فقط. لذلك ، كان من المؤكد أن المصنع في أيد أمينة عندما اكتشفه في عام 1981. قبل بضع سنوات ، كان جوردون كوفيل يدير مطحنة في ويلز عندما اتصل به شركاء العمل بهدف الإشراف على تشغيلها. ومع ذلك ، بعد عامين من العمل كمدير ، كان المالكون سعداء للغاية لشرائه.
نهضة الطاحونة
في غضون ذلك ، تم بناء الطاحونة نفسها في عام 1883 ولكنها كانت مهجورة إلى حد ما قبل وصول جوردون وشيلا. ومع ذلك ، كان النسيج نشطًا في الموقع منذ 1500 إلى 1550. ووفقًا له ، كانت المطحنة فعليًا عبارة عن جثة حجرية وكان عليه الاستثمار في الآلات لبدء تشغيلها.
كما يمكنك أن تتخيل ، فإن الاستثمار في آلات النسيج ليس بالأمر الهين! فهي لا تتكون فقط من عبء مالي كبير ، ولكن جلب المواد المرهقة إلى جزيرة ما هو كابوس لوجستي.
ومع ذلك ، وبدلاً من الاستثمار في معدات جديدة ، قام كوفيل بشرائها بدلاً من ذلك. في البداية ، كان القليل جدًا من الآلات في حالة جيدة. علاوة على ذلك ، تم صنع الكثير منه في أوائل القرن العشرين.
على سبيل المثال ، يعود تاريخ إحدى الآلات المستخدمة في تجميع الأنماط إلى عام 1903 ، والتي اشتراها كوفيل مقابل 40 جنيهًا إسترلينيًا من ساحة خردة في هدرسفيلد. ومع ذلك ، فقد تم بناؤها لتدوم وقد شرع في إصلاحها بنفسه.
اليوم ، يستمر المصنع في العمل على نفس الآلات التي قام السيد كوفيل بتجديدها. خلال فترة الإيجار الثانية ، من المحتمل أن الآلة نسجت مئات إن لم يكن آلاف الأميال من التويد. بالإضافة إلى ذلك ، ليس لدى كوفيل أي خطط لاستبدالهم في أي وقت قريب.
أولاً ، المصنع صغير جدًا ويتكون من طابقين فقط. سيكون هيكلها الحجري صعبًا بما يكفي للتوسع ولكن لأنها تقع تحت تل بجانب النهر. على هذا النحو ، لا يوجد مكان لإنشاء امتداد. علاوة على ذلك ، ستكون الآلات الجديدة والأسرع أكبر من أن تتسع لأبواب المصنع الصغيرة.
لذلك ، فإن السيد كوفيل راضٍ تمامًا عن الاستمرار في استخدام نفس المرافق التي استخدمها منذ ما يقرب من 40 عامًا. بعد كل شيء ، فإن آلاته بارعة في التبديل بين المواد المختلفة مثل قماش صوف الخروف الناعم والتويل السميك.
مهنة في هوليوود
حتى لو لم يكن المصنع معروفًا جيدًا خارج الصناعة ، فقد تكون بالفعل على دراية كبيرة بتصميماته. صمم السيد كوفيل وأنتج العديد من أنواع التويد التي ظهرت في الأفلام بما في ذلك ما يلي:
- بعيد & بعيد (1992)
- شابلن (1992)
- فورست جامب (1994)
- روب روي (1995)
- قلب شجاع (1995)
- حصان الحرب (2011)
- فيلم The BFG 2016 مترجم
القائمة أعلاه ليست شاملة بأي حال من الأحوال ، وقد قدم المصنع نسيج التويد لـ 14 فيلماً وبرنامجاً تلفزيونياً مختلفاً حتى هذا التاريخ. على هذا النحو ، يمكنك في الواقع شراء نسخ المطحنة الخاصة من الترتان كما كان يرتديها ليام نيسون وميل جيبسون.
ومع ذلك ، فإن المصنع يزود خياطي Savile Row بشكل أساسي بأقمشة التويد الخاصة بهم. أحد أشهر عملائها هو الخياط المفصل ، H. هانتسمان وأولاده . نظرًا لأن عائلة Covell اكتسبت سمعة طيبة في الجودة ، فإن الطلب على نسيجها كبير.
ومع ذلك ، نظرًا لأساليب التصنيع التقليدية ، لا يمكنهم مواكبة ذلك! في وقت كتابة هذا المقال ، أخبرني جوردون كوفيل أنه لم يكن يقبل أي طلبات خاصة أخرى حتى يناير 2019 بسبب التراكم المتزايد.
زيارة الطاحونة
يمكنك رؤية عملية التصنيع الحرفي بنفسك عند زيارة المصنع. بالإضافة إلى كونها مفتوحة للجمهور ، تمتلك المطحنة متجرًا خاصًا بها حيث يمكنك شراء مجموعة متنوعة من بضاعتها. عندما توجهنا إلى المصنع ، توقعنا فقط الاطلاع على منتجاتهم.
ومع ذلك ، فقد استقبلنا جوردون كوفيل بمجرد دخولنا الذي كان منحنيًا خلف الصندوق. رجل نبيل هادئ ولطيف الكلام ، اتصل بابنه ليرينا وعدد قليل من الزوار الآخرين حول المصنع.
ثم أخذنا ماركوس إلى الطابق العلوي وقمنا بالملاحة عبر متاهة صغيرة من براغي التويد ومخاريط الغزل قبل أن نصل أمام مجموعة متنوعة من آلات النقش. ثم شرح بإيجاز استخداماتها وأرسلها إلى العمل.
حاولنا عدم تشتيت انتباهنا بالعينات المذهلة من التويد مثل العثة إلى الضوء ، ثم اتبعنا ماركوس في الطابق السفلي إلى النول. ثم شاهدناه وهو يشغلها لإنتاج بضعة أمتار من القماش.
بمجرد الانتهاء ، أعادنا ماركوس إلى المتجر حيث اندفعنا إلى مجموعة متنوعة غنية من المجموعات. كانت الجولة القصيرة ولكن الفاتنة مجانية ولاحظت أن جوردون يضمن حصول كل مجموعة على جولة عندما دخلوا المتجر.
لا أستطيع التفكير في العديد من الأماكن في العالم التي تقدم مثل هذه التجربة وأنا معجب بهذه المبادرة. من غير المحتمل أن يرى غالبية الأشخاص الذين يأتون للزيارة ، بمن فيهم أنا ، طاحونة في العمل ، ناهيك عن مطحنة تستمر في استخدام مثل هذه الآلات القديمة.
لذلك ، كانت هذه تجربة تعليمية أقل ما يقال أنها ضمنت أيضًا أنني أقدّر أصالة منتجاتهم وبراعتها.
متجر الطاحونة
تتألف غالبية السلع المباعة في المتجر من تويد المصنع الذي تم تصنيعه في الملابس. وغني عن القول ، أن المطحنة تنتج التويد فقط لذلك تم تجميعها في مكان آخر. ومع ذلك ، فهي ذات جودة استثنائية.
هناك بعض الاستثناءات حيث يقوم المصنع بتجارة صداري عالية الجودة من صنع مصانع أخرى مثل Johnstons of Elgin أو قمصان Bonart Country Clothing.
ومع ذلك ، فإن الغالبية من المصنع نفسه. علاوة على ذلك ، الأسعار معقولة بشكل مدهش. على سبيل المثال ، لديهم عدد لا يحصى من أنماط القبعات المسطحة التي تباع بين 30 إلى 50 جنيهًا إسترلينيًا. تباع الأوشحة الصوفية بحوالي 25 جنيهًا إسترلينيًا وهناك عدد من الأغطية والبطانيات مقابل ما بين 50 إلى 100 جنيه إسترليني
في الواقع ، اكتشفت لاحقًا أن منتجاتهم الخاصة كانت في الواقع أرخص من غالبية منافذ الصوف في إدنبرة! لذلك ، فإن القيمة مقابل المال الذي يقدمه المصنع غير عادية على أقل تقدير.
لأولئك الذين يبحثون عن الملابس الجاهزة ، يبيع المصنع معاطفه الخاصة بالإضافة إلى بدلات تويد وأربعة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا شراء القماش مباشرة إذا كنت تريد أن يتم تصنيعه بواسطة خياط مخصص لك. مما فهمته ، غالبًا ما يفضل عملاؤهم الملكيون المرموقون المضي قدمًا بهذه الطريقة.
على سبيل المثال ، أثقل تويد لديهم هو 745 جرامًا لكل متر (22 أونصة لكل ياردة) ، وهو الأغلى. هذا يكلف حوالي 50 جنيهًا إسترلينيًا للمتر مع اقتراب أخفها من علامة 40 جنيهًا إسترلينيًا.
الدردشة مع جوردون كوفيل
يعمل السيد كوفيل في مكتب العمل ، فهو رجل ودود للغاية. كما هو مذكور أعلاه ، فهو لطيف الكلام ولكنه واقعي للغاية ويتمتع بروح الدعابة الجافة. كانت لديه حكايات كثيرة يرويها وكان سعيدًا بالإجابة على أي أسئلة تتعلق بالمصنع وتاريخه.
علاوة على ذلك ، قدم بعض عينات الصوف التي حصل عليها بما في ذلك قطعة من صوف Vicuña شديد النعومة. حتى وقت قريب ، كانت Vicuña غير قانونية حيث تم اصطياد الإبل البرية من أجل صوفها إلى نقطة الانقراض.
ومع ذلك ، بدأت الحكومة البيروفية مؤخرًا مبادرة مصادق عليها حيث يتم أسر الحيوانات وتقطيعها حية وإعادتها إلى البرية. يضمن البرنامج المتانة من خلال الحد من قص Vicuña مرة واحدة فقط كل عامين.
على هذا النحو ، فإن صوف Vicuña باهظ الثمن ويمكن أن يكلف الكيلوغرام ما يصل إلى 600 دولار مقابل 85 دولارًا للكشمير. كان كوفيل قد حصل على عينته إلى حد كبير بدافع الفضول لأن إنتاجها سيكون مكلفًا للغاية.
ومع ذلك ، فقد فكر في فكرة نسج خيوط قليلة منه بالكشمير لصنع أوشحة صوفية راقية للنساء. فكر في كيفية الاستفادة من الخصائص الطبيعية لكلا النوعين من الصوف المتميز.
افكار اخيرة
سواء كنت متجهاً إلى Islay من أجل السلام والهدوء أو لاكتشاف ثمانية مصانع تقطير ويسكي ، اعتبر زيارة Islay Woolen Mill إلزامية. إنه ليس فقط أحد المواقع القليلة في بريطانيا التي تقدم جودة عالية ومصنوعة في الموقع ، ولكنها تقدم أيضًا تجربة أصيلة.
المطحنة ومتجرها مفتوحان في جميع أنحاء المطحنة ويمكن الوصول إليهما بسهولة بالسيارة. خلاف ذلك ، يمكنك دائمًا الطلب مباشرة من متجرهم عبر الإنترنت . ومع ذلك ، فإن التجربة ليست هي نفسها تمامًا.
لقد كان من دواعي سروري أن أتيحت لي الفرصة لزيارة مطحنة الصوف في Islay وتشرفني بلقاء جوردون كوفيل شخصيًا. ومع ذلك ، كنت حزينًا إلى حد ما لمغادرة المكان وأنا أعلم أنني لم أتعلم سوى جزء بسيط مما أستطيع.
عندما افترقنا ، ترك لي جوردون كوفيل مزحة ، سأتركك لها كالكلمات الختامية:
رجل يعلم أن طاحونة صديقه احترقت بشكل مأساوي في حريق. آسف لسماع هذا ، ذهب لرؤية صديقه لكنه وجد أن الطاحونة جيدة تمامًا.
'اعتقدت أن طاحنتك احترقت في النار؟' يسأل صديقه.
'انه الغد.' يهمس الصديق في الرد بغمزة.
نظرًا لأن Islay Woolen Mill ينتج أوشحة Johnston tartan من Laphroaig ، فقد غطوا عمله في مقطع فيديو على قناتهم على YouTube. شاهده أدناه وشاهد المصنع يعمل بنفسك:
