مراجعة Perrier-Jouët Grand Brut الشمبانيا: هل هذه الشمبانيا الأكثر احتفالية للاحتفالات؟

مع تصميم الأزهار الشهير وموقفها الاحتفالي ، تعطي Perrier-Jouët انطباعًا عن الوقت المناسب. وقد ظهر The Grand Brut في المركز الثاني في أفضل أنواع الشمبانيا لدينا أقل من 50 دولارًا ! ومع ذلك ، هل تفي بوعدها؟

المقال التالي سيقيم Perrier-Jouët Grand Brut. باستخدام ورقة الشمبانيا وحدة حسب الطلب ، سوف نراجع تركيبته ومذكراته المذاق والرائحة وكذلك قيمته مقابل المال. ستتمكن أيضًا من القراءة عن أفضل الأزواج لمرافقة هذه الشمبانيا.

نظرة عامة على Perrier-Jouët Grand Brut

• منزل: بيرييه جويت
• كوفيه: جراند بروت
• موقعك: Épernay ، وادي مارن
• تصنيف العنب: عتيق
• عتيق: ليس
• نمط المزج: التقليد
• العنب المستخدم: 40٪ بينوت نوير ، 40٪ بينوت مونير ، 20٪ شاردونيه
• محتوى السكر: إجمالي
• معرّف المنتج: NM-267-001
• السعر على أمازون: 57 دولارًا [ اشتري الآن ]
• السعر على Wine.com: 45 دولارًا [ اشتري الآن ]
• [ تعرف على المزيد حول تحديد الشمبانيا من الملصق ]

في عام 1811 ، تم تأسيس منزل الشمبانيا هذا من قبل المتزوجين حديثًا ، بيير نيكولاس بيرييه وروز أديلايد جويت. اليوم ، ينتج المنزل أكثر من 3 ملايين زجاجة سنويًا تحت مجموعة Pernod Ricard!

أصبحت Perrier-Jout مشهورة بشكل خاص خلال عصر Belle Époque ، والذي كان يرمز إليه بحركة Art Nouveau. في مطلع القرن العشرين ، صمم الفنان السائد إميل غالي زهرة شقائق النعمان المكللة بالذهب على زجاجة بيرييه جويت.

لاقى هذا النهج الإبداعي صدى لدى المتحمسين وأصبح سمة مميزة لشركة Belle Époque cuvées التي تم إطلاقها في عام 1964.

قم بتنزيل ورقة الشمبانيا Perrier-Jouët Grand Brut كملف PDF

تعرف على المزيد حول ورقة الشمبانيا حسب الطلب للوحدة (BUCS)

فستان وخرز لبيرييه جويت غراند بروت

ملاحظات اللباس:

• مسحة: قش شاحب
• الشفافية: اضحة وضوح الشمس
• فقاعات: دقيقة وحيوية

في الصب الأول ، تكشف Grand Brut عن رداءها الباهت الصافي من خلال رغوة رغوية. يكون التجويف الناتج صغيرًا بشكل معقد مع طاقة طنين تجاه السطح

أنف وبوكيه بيرييه جويت جراند بروت

ملاحظات الأنف المكتشفة:

• الأنف الأول: الكرز والبرقوق والبريوش
• الأنف الثاني: الأعشاب العطرية والأرض والفطر

مع مجموعة دقيقة ومكثفة ومتنوعة من الملاحظات ، تتكون باقة Grand Brut من الكرز والبرقوق والبريوش في الأنف الأول. تكشف النوتة الثانية عن المكونات المخفية للأعشاب العطرية والأرض الرطبة والفطر الطازج.

حنك وموثفيل في بيرييه جويت

ملاحظات الحنك المذاق:

• افتتاح: قشر الكرز والبرقوق والليمون
• قلب: تفاح أحمر ، عسل ، جريب فروت
• إنهاء: البريوش والطباشير والمعادن
• طول النكهة الكلي: متوسط ​​الطول

عند التذوق ، يكشف Grand Brut عن حنك خمري غني وجاف مع نسيج مخملي وتكوين معقد. تنفجر النوتات الافتتاحية الأولى بنفحات الكرز والبرقوق المختبرة في الأنف بالإضافة إلى قشرة الليمون المريرة.

بعد ذلك ، يتبع التفاح الأحمر الحلو مع العسل الدافئ والجريب فروت الحلو والمر قبل أن يمتد إلى طبقة بريوش طويلة وطباشير. طوال التجربة ، تظل عبير الكرز الأحمر الجاف حاضرة ولكنها تتطور لتتوافق مع الملاحظات التالية.

وبالمثل ، تظل نكهة الخميرة ثابتة طوال التذوق ولكنها تتطور إلى بريوش ملموس فقط أثناء الانتهاء.

الخبرة الشاملة والقيمة مقابل المال

على عكس العديد من العلامات التجارية التي تسعى إلى تحديث نفسها بتصميمات جديدة ، ظلت Perrier-Jouët وفية لهويتها الأصلية من خلال الحفاظ على جمالية شقائق النعمان. تم تأطير الملصق المخملي الفاخر من خلال شبكة من الزهور الذهبية التي تحيط بنص نمط Art-Nouveau الجريء.

وفي الوقت نفسه ، فإن الكبسولة جذابة باللون الذهبي مع الأحرف الأولى من Perrier-Jouët. ومع ذلك ، من المحتمل أن تكون لمسة أجمل إذا كشفت عن نفسها على أنها زهرة شقائق النعمان. أما الفلين فلم يسترد شكله وظهرت عليه علامات تقدم السن. هذا يعني أن الشمبانيا قد تم تغطيتها بالفلين منذ بعض الوقت لكنها لم تؤثر سلبًا على النكهة الكلية.

أخيرًا ، قيمة Perrier-Jouët مقابل المال ممتازة وتستحق التكلفة الإضافية مقارنةً بالمزيد من الشمبانيا متوسطة المدى. في فرنسا ، تم شراء الزجاجة المختبرة مقابل 35 يورو. بسبب الرسوم الجمركية والاستيراد ، عادة ما يكون هذا أكثر قليلاً في الولايات المتحدة.

في الواقع ، يكلف أكثر إلى حد ما عندما يكون متاحًا على Amazon.com بسعر 57 دولارًا . ومع ذلك ، يمكن العثور عليها في Wine.com مقابل 45 دولارًا فقط أو حتى أقل عند البيع . مع أخذ سعر الصرف في الاعتبار ، فإن هذا يزيد بمقدار 3 دولارات فقط عن السعر الفرنسي في وقت كتابة هذا المقال.

متى يجب أن تشرب بيرييه جويت؟

فيما يتعلق بهذه المناسبة ، فإن Perrier-Jouët هو شمبانيا فخمة واحتفالية. لذلك ، سيكون الرفيق المثالي لأي حدث كبير من حفلات الزفاف إلى الاحتفالات. على الرغم من أنه يمكن الاستمتاع بها بشكل عرضي بين الأصدقاء ، إلا أن شخصيتها وروحها تتطلبان إلى حد ما أن يتم حجزها لمناسبة ما.

ومع ذلك ، إذا كان محيطك شغوفًا بالشمبانيا ، فإن Perrier-Jouët يعد بديلاً ممتعًا لأنواع القهوة الأكثر شيوعًا مثل البطاقة الصفراء لـ Veuve Clicquot .

أفضل أزواج مع Perrier-Jouët Grand Brut

يتميز Perrier-Jouët بحنك غني مفعم بالملاحظات القوية ، ومن الأفضل حجزه مع الأطباق القوية التي يمكن أن تكمل روائحها. على سبيل المثال ، تعد الأطباق المالحة مثل الكافيار والمحار والفطائر الريفية خيارات رائعة للبدء.

وبالمثل ، فإن Grand Brut يقترن جيدًا باللحوم المقددة والكاري وأطباق السمك وصلصات المعكرونة الغنية. تشمل الخيارات الأخرى المحار واللحوم البيضاء المتبل. إذا كنت ترغب في إقران هذه الشمبانيا بالجبن ، فاعلم أنها ستنسجم بشكل جيد حتى مع الخيارات القوية بما في ذلك Roquefort الأزرق.

على الرغم من أن هذه الشمبانيا جافة بشكل استثنائي ، إلا أن قشر الليمون قد يقترن جيدًا مع المرينغ الحامض أو تورتة الفاكهة الخالية من السكر. بالنسبة للمقبلات ، فإن Perrier-Jouët متعدد الاستخدامات تمامًا وسيكون في المنزل تمامًا مع الزيتون والتابينيد والمكسرات وأعواد الخبز والبطاطا المقلية الطازجة.

بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالتدخين مع مشروبهم ، يمكنك حتى التفكير في السيجار الخفيف إلى المتوسط ​​مع Grand Brut.

أخيرًا ، نظرًا لطابعه اللامركزي ، يتمتع Perrier-Jouët بأكثر ما يكون حوالي 10 درجة مئوية (50 درجة فهرنهايت) ولكن يمكن تقديمه عند درجة حرارة 8 درجات مئوية (46.4 درجة فهرنهايت).

خواطر ختامية

عادة ما يتم تقديم Perrier-Jouët Grand Brut بسعر أقل من العلامات التجارية المتميزة الأخرى ، وهو خيار مثير ومغامرة. بفضل الزجاجة الأنيقة والحنك الغني ، فهي شامبانيا مطورة بنكهات فريدة تناسب عشاق المميزين.

إذا كنت تبحث عن نظرة ثاقبة على الشمبانيا التقليدية والعظيمة التي تمثل لحظة في التاريخ ، فإن Perrier-Jouët Grand Brut يستحق اهتمامك.

استمتع بالمراجعة؟ شاهد الفيديو الخاص بنا على YouTube أدناه!